Почему картошка зеленеет
Когда покупаешь картофель понемногу, легко осмотреть каждый овощ и выбрать только хороший. Но в большом количестве овощей — после сбора урожая со своего огорода или сделанном на зиму запасе — нередко попадаются клубни с зеленой кожурой. Рассказываем, из-за чего картофель может позеленеть и не становится ли он опасным для здоровья людей. Почему картофель зеленеет Картофель …