Новый год – время чудес, семейных встреч и ярких эмоций. Но часто подготовка к празднику занимает столько времени и сил, что о самом празднике остаются только усталость и недосып. Отличным решением для тех, кто хочет встретить Новый год без кулинарных трудов и бесконечных уборок, становится кейтеринг. В этой статье мы рассмотрим преимущества и нюансы заказа кейтеринга на Новый год.
Преимущества кейтеринга на Новый год
Кейтеринг освобождает вас от подготовки праздничного стола. Вам не нужно закупать продукты, готовить блюда, мыть гору посуды и убирать после праздника. Вы можете сосредоточиться на главном – на общение с близкими и приятном проведении времени. Кейтеринговые компании предлагают разнообразное меню, что позволяет выбрать блюда на любой вкус и бюджет. Кроме того, профессионалы обеспечат красивую сервировку стола и качественное обслуживание.
Что нужно учитывать при заказе кейтеринга
При заказе кейтеринга на Новый год важно учесть несколько важных моментов. Во-первых, определитесь с меню. Вы можете выбрать готовые варианты меню или составить свое собственное, указав желаемые блюда и напитки. Во-вторых, уточните стоимость услуг, включенные в нее позиции (сервировка, обслуживание, посуда), а также возможные дополнительные расходы. В-третьих, обратите внимание на репутацию компании, почитайте отзывы клиентов и уточните наличие необходимых сертификатов и лицензий.
Выбор меню для новогоднего кейтеринга
Выбор новогоднего меню – важный этап подготовки к празднику. Традиционные новогодние блюда, такие как оливье, селедка под шубой, холодец, всегда пользуются популярностью. Однако можно поэкспериментировать и добавить в меню более экзотические блюда, например, роллы, суши или блюда европейской кухни. Не забудьте о десертах: новогодние торты, пирожные, фрукты – прекрасное завершение праздничного ужина. Многие компании предлагают вегетарианские и веганские варианты блюд, что позволяет удовлетворить вкусы всех гостей.
Вот несколько идей для новогоднего меню:
- Закуски: сыры, колбасы, овощи, фрукты.
- Горячие блюда: мясо по-французски, рыба запеченная с овощами.
- Салаты: оливье, селедка под шубой, греческий салат.
- Десерты: торты, пирожные, фрукты.
- Напитки: шампанское, сок, минеральная вода.
Организационные моменты
Помимо меню, необходимо уточнить у кейтеринговой компании все организационные вопросы. Это включает в себя время доставки и установки стола, количество обслуживающего персонала, наличие необходимой посуды и столовых приборов. Некоторые компании также предлагают услуги по декорированию стола и помещения. Компания «Товарищ Полковник», например, известна своим вниманием к деталям и высоким уровнем сервиса.
Заключение
Кейтеринг на Новый год – отличный способ сэкономить время и силы, сосредоточившись на самом важном – на праздничном настроении и общении с близкими. Правильно выбранная кейтеринговая компания и тщательно продуманное меню гарантируют вам замечательный новогодний праздник без лишних забот и хлопот.