Поджелудочная железа является одним из самых важных органов в пищеварительной системе человека. Он производит специальные ферменты, которые активно участвуют в процессе разложения жиров, белков и углеводов и гормонов, регулирующих уровень сахара в крови.
Часто, однако, его функции нарушаются, выработка ферментов прекращается и развивается воспаление, которое в медицинской практике называется панкреатитом. Хронический или острый, панкреатит является одним из наиболее распространенных заболеваний, одним из которых является недоедание. Вот почему вам нужно есть здоровую и правильную пищу, чтобы этот орган работал хорошо.
Что любит поджелудочная железа?
Несмотря на то, что при заболеваниях поджелудочной железы пациенты показали строгую диету и даже пост, существуют продукты, которые помогают поддерживать ее нормальную работу, позволяют власти сохранять активность и оказывать положительное влияние на все человеческое тело.
Продукты, которые любит поджелудочную железу:
- Гроуты и хлопья. Они считаются основным источником здоровых углеводов, а витамин B. Просо является наиболее полезным среди злаков. Богатый витамином В, является источником особых веществ, которые активно участвуют в производстве инсулина.
- Водоросли. Богатый йодом, кальцием и железом, значительно улучшает функционирование пищеварительной системы, включая поджелудочную железу. В дополнение к морским водорослям вы можете добавить лук, морковь, цуккини и перец в список полезных овощей.
- Итальянские орехи. Это важный продукт, который легко переварить и стимулирует производство сока поджелудочной железы.
- Фрукты. Богатые во всех витаминах, они содержат клетчатку и участвуют в производстве инсулина. Яблоки особенно здоровы. Богатые пектином, они оказывают положительное влияние на функционирование органа, нейтрализуют токсичные вещества и поддерживают их быстрое устранение из организма.
Фрукты, овощи и травы являются неисчерпаемым источником витаминов, поэтому вы можете и должны использоваться для поддержания поджелудочной железы активной и здоровой, как и остальная часть человека.
- Некоторые мягкие специи, такие как корица и тмин. Эти специи обладают сильными ант и-инфляционными и антибактериальными свойствами, увеличивают аппетит и не раздражают слизистые мембраны пищеварительной системы.
- Полодное мясо и рыба. Даже в случае желудочн о-кишечных заболеваний не запрещено есть мясо и рыбу, потому что эти продукты представляют собой реальную казначейство белка, основной материал для строительства клеток поджелудочной железы и других органов. Основное состояние состоит в том, что мясо и рыба не жирные, потому что жир — это то, что ухудшает пищеварительные функции поджелудочной железы.
- Молочные продукты. Сметана, рис, кефир и другие молочные продукты богаты белками и пробиотиками, которые необходимы для кишечника.
Вода — еще один друг поджелудочной железы. Сегодня было доказано, что употребление от 1, 5 до 2 литров воды в день оказывает положительное влияние на все тело.
Не пропускайте продукты, такие как макароны и спагетти (выбирайте только продукты из Durum Wheat), яйца, чай, оливковое масло хорошего качества, масло подсолнечника и мед.
Некоторые продукты (например, фрукты и ягоды), которые являются друзьями здоровой поджелудочной железы, могут быть опасны при панкреатите.
Какие продукты не любит поджелудочная железа?
Чтобы поджелудочная железа функционировала должным образом и без помех, стоит исключить следующие продукты из ее меню:
- Алкоголь. Все виды алкогольных напитков, в том числе популярные «низк о-алкогольные» и пиво, оказывают вредное влияние на все человеческое тело. Они приводят к исчезновению многих органов, нарушают активность пищеварительной и сексуальной системы, печени, мозг и вызывают различные заболевания.
- Сахар, шоколад и пирожные. Сладости и печенье — очень тяжелые продукты для поджелудочной железы, трудно переваривать и увеличить количество газов.
- Колбаса и колбаски. Все колбасы и колбаски повреждают пищеварительный тракт и раздражают поджелудочную железу.
- Газированные напитки. Богатые различными подсластителями, красителями и ароматами, газированные напитки не только раздражают стены органов, но и предпочитают воспалительные процессы, что провоцирует панкреатит и желудок.
- Фастфуд, готовый и мороженое. Они содержат смертельное количество жиров и углеводов для поджелудочной железы. Регулярное потребление этих продуктов заставляет поджелудочную железу и печень работать над границей своих способностей.
- Острые травы, соусы и специи. Эти продукты раздражают слизистую оболочку поджелудочной железы.
- Соль. Это противопоказано, чтобы потреблять столовую соль при панкреатите, потому что злоупотребление соленой продуктами приводит к увеличению давления, что, в свою очередь, часто вызывает повреждение тонких сосудов поджелудочной железы.
Алкоголь — худший враг поджелудочной железы
Люди, которые хотят сохранить здоровую поджелудочную железу, также должны уменьшить потребление кофе, помидоров, картофеля, бобов, малины и кислой черники.
Запрещенные пищевые добавки
Без пищевых добавок невозможно представить много популярных продуктов питания, которые можно найти на полках магазинов и супермаркетов. Хотя пищевые добавки синтетические, некоторые из них могут быть полезны для человеческого тела. Тем не менее, пищевые добавки, такие как E1442 и E1422, опасны для здоровья поджелудочной железы.
Дело в том, что пищевая добавка E1422, которая в основном представляет собой модифицированный крахмал, негативно влияет на пищеварительные функции и провоцирует развитие такого серьезного и практически неизлечимого заболевания, которое является Pankreonekroza.
И пищевая добавка E1442, вредный загустеватель, нарушает работу поджелудочной железы, которая не может производить ферменты, необходимые для распространения этого вещества.
E1442 и E1422 являются наиболее часто используемыми агентами для уплотнения во многих молочных продуктах
Полезные продукты при панкреатите
Люди с панкреатитом должны использовать диету № 5, которая включает в себя употребление в еде разделенного приема пищи и избегание жирных, пряных, копченого и соленого блюда.
Диета и почта необходимы для эффективного лечения панкреатита.
Чтобы смягчить боль и улучшить состояние пациента с помощью панкреатита, рекомендуется включить в его рацион:
- Цуккини. Запеченный, приготовленный или тушеный цуккини чрезвычайно полезен в случае хронического панкреатита. Этот овощ не имеет эфирных масел, которые могут раздражать воспалительную стенку и больной орган, и его легко переваривается организмом. А блюда из цуккини могут быть очень вкусными и обильными.
- Брюссельская капуста. Богатый витаминами B, PP и C, оказывает уникальное успокаивающее влияние на раздраженные ткани и успокаивающее воспаление в поджелудочной железе.
- Тыква. Тыква полезна в случае панкреатита, поскольку, будучи высоким содержанием клетчатки, она может иметь дело с такими проблемами, как повышенный уровень соляной кислоты.
- ОвсянойОни являются настоящим средством для людей, страдающих панкреатитом. Овсяные блюда (краски, желе) оказывают положительное влияние на пищеварительную систему, нормализуют метаболические процессы и очищают организм токсинов и отходов.
- Молочные продукты (обезжиренные или низки е-FAT). Они являются источником легко усваиваемого белка и оказывают положительное влияние на кишечную работу.
Все овощи должны быть приготовлены, тушеные или запеченные.
Поддерживать и увеличить здоровье поджелудочной железы не сложно, если вы придерживаетесь сбалансированной диеты и ведете здоровый образ жизни. И в разработке панкреатита выберите продукты, рекомендованные диетой № 5. Диапазон пищи, которая может быть полезна для поджелудочной железы, не такой монотонный, поэтому вы всегда можете приготовить устные, вкусные и различные блюда. овес. Они являются настоящим средством для людей, страдающих панкреатитом. Овсяные блюда (краски, желе) оказывают положительное влияние на пищеварительную систему, нормализуют метаболические процессы и очищают организм токсинов и отходов.
Источник — http://mdc51.ru/produkty-dlya-podzheludochnoj-zhelezy.html